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Datenschutzerklärung

Ekin Catering | Inhaber: Marcel Ekin

Verantwortlicher Verantwortlich für die Datenverarbeitung im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist: Ekin Catering Inhaber: Marcel Ekin Kleine Loge 10 27721 Ritterhude Telefon: 04292 4702052

E-Mail: info@ekincatering.de

  1. Allgemeine Hinweise Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sowie des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).
  1. Hosting und Server-Logfiles Unsere Website wird über die Plattform Gamma Technologies, Inc. bereitgestellt. Beim Aufruf unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles verarbeitet. Hierzu gehören insbesondere: • IP-Adresse • Datum und Uhrzeit des Zugriffs • Browsertyp und Browserversion • verwendetes Betriebssystem • Referrer-URL • aufgerufene Seiten und Dateien Diese Daten dienen ausschließlich der technischen Bereitstellung der Website sowie der Gewährleistung von Stabilität und Sicherheit. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Server-Logfiles werden nach einer angemessenen Frist gelöscht.
  1. Cookies Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Es werden technisch notwendige Cookies eingesetzt, die für den Betrieb der Website erforderlich sind. Sofern zusätzlich Analyse-, Marketing- oder Komfort-Cookies verwendet werden, erfolgt deren Einsatz ausschließlich nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über unser Cookie-Banner. Rechtsgrundlagen: • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit über das Cookie-Banner widerrufen oder angepasst werden.
  1. Kontaktformular Wenn Sie uns über das Kontaktformular kontaktieren, speichern wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage sowie für eventuelle Rückfragen. Rechtsgrundlage: • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO Die Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
  1. Kontaktaufnahme per Telefon, E-Mail oder WhatsApp Wenn Sie mit uns per Telefon, E-Mail oder WhatsApp Kontakt aufnehmen, werden die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet. Die Kontaktaufnahme über WhatsApp erfolgt freiwillig. Bitte beachten Sie, dass WhatsApp ein Dienst der WhatsApp Ireland Limited ist. Auf die Datenverarbeitung durch WhatsApp haben wir keinen Einfluss. Rechtsgrundlagen: • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
  1. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten Wir verarbeiten personenbezogene Daten insbesondere bei: • Kontaktaufnahme • Angebotsanfragen • Auftragserteilung • Rechnungsstellung • Durchführung von Catering- und Eventdienstleistungen Dabei können insbesondere folgende personenbezogene Daten verarbeitet werden: • Vor- und Nachname • Telefonnummer • E-Mail-Adresse • Anschrift • Veranstaltungsort • Veranstaltungsdatum • Personenzahl • Anlass der Veranstaltung
  1. Zweck der Datenverarbeitung Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt insbesondere zur: • Bearbeitung von Anfragen • Erstellung von Angeboten • Durchführung von Catering- und Eventaufträgen • Organisation und Durchführung von Veranstaltungen • Rechnungsstellung • Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten • Kommunikation mit Kunden
  1. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von: • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen) • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer ordnungsgemäßen Geschäftsabwicklung) • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung, sofern diese eingeholt wurde)
  1. Weitergabe personenbezogener Daten Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt grundsätzlich nicht. Eine Übermittlung erfolgt ausschließlich, • wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (z. B. an einen Steuerberater), • wenn wir gesetzlich hierzu verpflichtet sind oder • wenn Sie ausdrücklich eingewilligt haben.
  1. Foto- und Videoaufnahmen bei Veranstaltungen Im Rahmen unserer Catering- und Eventdienstleistungen können Foto- und Videoaufnahmen erstellt werden, die zur Eigenwerbung von Ekin Catering (z. B. Website, Instagram oder Google-Unternehmensprofil) verwendet werden. Eine Veröffentlichung erfolgt nur, • wenn keine Personen identifizierbar dargestellt werden oder • wenn eine entsprechende Einwilligung der betroffenen Person vorliegt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO sowie – soweit erforderlich – die Vorschriften des Kunsturhebergesetzes (KunstUrhG). Ein Widerspruch gegen die Veröffentlichung ist jederzeit möglich. Nach entsprechender Mitteilung werden die betreffenden Inhalte im Rahmen der technischen Möglichkeiten entfernt.
  1. Instagram Auf unserer Website ist ein Link zu unserem Instagram-Profil eingebunden. Beim Anklicken des Links verlassen Sie unsere Website und werden auf die Plattform von Meta Platforms Ireland Limited weitergeleitet. Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf Instagram gelten ausschließlich die Datenschutzbestimmungen von Meta. Sofern Inhalte von Instagram direkt auf unserer Website eingebunden sind (z. B. ein Instagram-Feed), kann bereits beim Aufruf der entsprechenden Seite eine Verbindung zu den Servern von Meta hergestellt werden. Dabei können personenbezogene Daten (z. B. Ihre IP-Adresse) verarbeitet werden.
  1. Einsatz von Google-Diensten Auf unserer Website können Dienste der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, eingebunden sein (z. B. Google Fonts oder vergleichbare Funktionen). Dabei können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, verarbeitet werden. Eine Verarbeitung kann auch auf Servern der Google LLC in den USA erfolgen. Soweit personenbezogene Daten in Drittländer übermittelt werden, erfolgt dies auf Grundlage der gesetzlichen Vorgaben der DSGVO, insbesondere unter Verwendung geeigneter Garantien, wie den von der Europäischen Kommission genehmigten Standardvertragsklauseln. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO oder – sofern gesetzlich erforderlich – auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Derzeit wird Google Maps auf unserer Website nicht eingesetzt.
  1. Speicherdauer Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies zur Erfüllung der jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Nach Ablauf dieser Fristen werden die Daten routinemäßig gelöscht.
  1. Rechte der betroffenen Personen Sie haben jederzeit das Recht auf: • Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO) • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO) • Löschung Ihrer Daten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen (Art. 17 DSGVO)

Fortsetzung 15. Rechte der betroffenen Personen

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten (Art. 21 DSGVO) Sofern die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

  1. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt. Zuständige Aufsichtsbehörde: Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen Prinzenstraße 5 30159 Hannover
  1. Datensicherheit Unsere Website nutzt eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung, um die Übertragung vertraulicher Inhalte zu schützen. Darüber hinaus treffen wir angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten gegen Verlust, Zerstörung, Manipulation oder unbefugten Zugriff zu schützen. Diese Maßnahmen werden regelmäßig überprüft und fortlaufend an den aktuellen Stand der Technik angepasst.
  1. Änderungen dieser Datenschutzerklärung Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an geänderte gesetzliche Anforderungen oder Änderungen unserer Leistungen anzupassen. Es gilt jeweils die aktuelle auf unserer Website veröffentlichte Fassung.

Stand: 05.07.2026